Quesos artesanos españoles, gran selección.
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Queso de cabra con leche pasteurizada, de sabor suave y textura blanda, elaboración tradicional de los picos de Europa.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: CAMALEÑO, CANTABRIA
Queso semicurado.
Elaborado con leche de cabra pasteurizada y obtenida de animales criados en las montañas asturianas. Tiene una maduración entorno a un mes y su sabor es suave.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: ASTURIAS
Queso graso/extra graso.
Queso maduro de pasta compacta de sabor fuerte con un toque de acidez. *Con leche cruda.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: SOPEÑA (CABUÉRNIGA), CANTABRIA
Queso elaborado en alta montaña ,un queso de edición limitada por culpa de su elaboración , el proceso de maduración es muy lento en cueva a gran altura puede alargarse hasta 12 meses ,por eso es tan cremoso y su sabor tan particular
Elaborado: Tielve (Cabrales)
leche : cruda de vaca, oveja, cabra. Según temporada
Procedencia de la leche : España
cuña de unos 350gr aproximado
Queso con marcado sabor y aroma, semicurado, de leche pasteurizada
PIEZA DE 0.550 GR APROX
Queso de 3 leches (cabra, oveja, vaca) elaborado con leche pasteurizada, de sabor suave y textura blanda, elaboración tradicional de los picos de Europa.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: CAMALEÑO, CANTABRIA
Queso de leche cruda de vaca, cabra y oveja ahumado con leña de especies autóctonas.
Los quesos son de forma cilíndrica pudiendo alcanzar los 5kg a 10kg de peso.
Sabor intenso con un suave ahumado y un punto ligeramente picante, madurado en cueva
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: DONAO, ASTURIAS
*Este queso se vende en cuñas, si quieren una cantidad distinta contacta con nosotros a través de WhatsApp en el 654 569 014, gracias.
