AZULES

1 CUÑA DE QUESO APROX 370 GR

4 CUÑAS 1/2 QUESO APROX 1.5 KG

8 CUÑAS 1 QUESO DE APROX 3KG

Queso azul, de vaca elaborado con leche cruda, es un queso de sabor intenso parecedido al cabrales, se madura  minimo de 3 a 6 meses . la leche es recogida en la zona por eso tiene ese sabor tan caracteristico que le hace tan especial.

Queso  muy cremoso , con poca veta azul y difícil de olvidar, tienes que preparar mucho pan para este queso. 

Se puede utilizar para  hacer una suave crema de queso para acompañar una carne, pasta, setas, arroces etc. Sobre todo para untar en un buen pan.

Queso Azul Cremoso y suave de Leche Pasteurizada de vaca , envuelto en hoja natural.

Procedencia de la leche: C.E   

Seran cuñas de unos 0.350gr aprox

Elaborado en : Hevia, Siero, Asturias