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ANIMAL DE ORIGEN:
Anchoa
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ANIMAL DE ORIGEN:
CERDO Y VACA
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INTENSIDAD DE SABOR:
FUERTE
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INTENSIDAD DE SABOR:
MEDIO
Precio
7,90 €
Chorizo de cerdo elaborado artesanalmente en Asturias.
Con un leve ahumado. Ahumado con leña de roble.
Se utiliza principalmente para comer crudo aunque se puede añadir a cualquier guiso o para freír.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
PICANTE (1-10): 7-MUY PICANTE
Precio
24,05 €
Las Anchoas del cantábrico son las más apreciadas y valoradas en el mercado, destacando por su fina textura e intenso sabor.
Son las únicas capturadas 100% en el Mar Cantábrico, de la especie «Engraulis Encrasicholus», y elaboradas de forma artesanal.
Tarro grande; peso neto 360gr peso escurrido 210gr. Aproximadamente 60 filetes depende de la pesca.
Octavillo peso neto 50gr peso escurrido 28gr. 8 filetes
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