Quesos artesanos españoles, gran selección.
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Queso de leche de oveja pasteurizada de desuerado espontáneo, media curación, sabor suave.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: CABEZÓN DE LIÉBANA, CANTABRIA
Queso de cabra con leche pasteurizada, de sabor suave y textura blanda, elaboración tradicional de los picos de Europa.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: CAMALEÑO, CANTABRIA
Queso semicurado.
Elaborado con leche de cabra pasteurizada y obtenida de animales criados en las montañas asturianas. Tiene una maduración entorno a un mes y su sabor es suave.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: ASTURIAS
Queso graso/extra graso.
Queso maduro de pasta compacta de sabor fuerte con un toque de acidez. *Con leche cruda.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: SOPEÑA (CABUÉRNIGA), CANTABRIA
Queso azul, de vaca elaborado con leche cruda, es un queso de sabor intenso parecedido al cabrales, se madura minimo de 3 a 6 meses . la leche es recogida en la zona por eso tiene ese sabor tan caracteristico que le hace tan especial.
Queso con marcado sabor y aroma, semicurado, de leche pasteurizada
PIEZA DE 0.550 GR APROX
Queso graso/extra graso.
Queso curado de pasta compacta de sabor fuerte con un toque de acidez. elaborado con leche cruda.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ELABORADO EN: SOPEÑA (CABUÉRNIGA), CANTABRIA
