Referencia: EMB-SALCH-JABALI
Salchichón de jabalí con pimienta elaborado de forma tradicional en Asturias
Con un Increíble sabor a Pueblo
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
1 PIEZA DE APROX 390 GR
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Sabor intenso y recio, característico de los embutidos de caza. Curado a la manera tradicional en las montañas de Asturias.
Un salchichón inigualable con sabor a pueblo.
Ahumado con leña de roble y curado cuidadosamente.
Salchichón casero con carne de primera calidad.
Aderezado con pimienta que le da un toque algo picante.
Ingredientes: carne de jabalí 81% , carne dé cerdo, sal ,dextrosa, proteína de cerdo, emulgentes ( E-450,E-451,E-452),antioxidantes (E-301,E-325,E-331),ajo, especies, conservadores( E-250,E-252) RETIRAR LA TRIPA ANTES DE CONSUMIR
Ficha técnica
Salchichón de jabalí con pimienta elaborado de forma tradicional en Asturias
Con un Increíble sabor a Pueblo
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
1 PIEZA DE APROX 390 GR
Panceta adobada a la manera tradicional ,elaborada con las mejores carnes de cerdo y muy baja en sal.
La podemos utilizar de manera tradicional para cocidos, en especial para el cocido montañés y el cocido lebaniego , para freír ,para cruda o también en barbacoa
Sin gluten - sin lactosa
0.650GR- APROX
ELABORADO EN CANTABRIA
3 morcillas asturianas ahumadas.
Ahumado con leña de roble.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
Chorizo picante de cerdo de León, elaborado sin aditivos ni conservantes. Elaboración tradicional de las montañas leonesas.
Con un leve ahumado. Ahumado con leña de roble.
SIN GLÚTEN
ELABORADO EN LEÓN
PICANTE (1-10): 4-MEDIO
1 PIEZA DE APROX 500GR
3 (unidades) chorizos dulces embutidos en tripa natural.
Ahumado con leña de roble.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
Chorizo de cerdo elaborado artesanalmente en Asturias.
Con un leve ahumado. Ahumado con leña de roble.
Se utiliza principalmente para comer crudo aunque se puede añadir a cualquier guiso o para freír.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
PICANTE (1-10): 7-MUY PICANTE
Salchichón de cerdo elaborado de manera artesanal en los pueblos de alta montaña Asturiana
Salchichón con sabor a aldea y un leve toque ahumado. se recomienda comerlo con una buena hogaza de pan .
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
Chorizo de cerdo elaborado artesanalmente.
Con un leve ahumado. Ahumado con leña de roble.
Se utiliza principalmente para comer crudo. Chorizo con sabor a alta montaña.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
PICANTE (1-10): 4-MODERADO
Chorizos de cerdo (6 ó 3 unidades) elaborados artesanalmente, sin aditivos ni colorantes.
Con un leve ahumado. Ahumado con leña de roble.
Se utiliza principalmente para todo tipo de guisos, en especial para fabada, cocido con sidra o barbacoas.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
Cecina de vaca, con un leve ahumado. Baja en sal.
ELABORADO EN ASTURIAS
3 chorizos picantes embutidos en tripa natural.
Ahumado con leña de roble.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
PICANTE (1-10): 2-POCO PICANTE
Salchichón de cerdo, con un leve toque ahumado. Elaboración tradicional de las montañas leonesas.
SIN GLÚTEN | SIN LACTOSA
ELABORADO EN LEÓN
Arreglo asturiano para cualquier tipo de potaje o guiso. Especial para fabada.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
1 CHORIZO DULCE, UNA MORCILLA ASTURIANA Y 1 TROZO DE PANCETA, PESO APROX DE 300GR
PALETA DE CEBO DE IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica es fruto de la alimentación natural de nuestros cerdos Ibéricos en régimen de semi libertad y su curación tradicional en nuestros secaderos y bodegas naturales. Cada pieza le ofrece una gran intensidad de sabor y una excelente relación calidad precio. Su aspecto exterior es el característico de la raza Ibérica y sus carnes resultan de tonos rojos y rosas intensos y con abundante grasa infiltrada. Sus lonchas, son brillantes y jugosas también por su riqueza en grasas infiltradas. Y nos ofrecen una gran variedad de notas de sabor y aroma fruto de su alimentación natural complementada por piensos de elevada calidad.
Chorizo elaborado en los picos de Europa de la manera tradicional, su elaboración es artesanal con productos de 1º calidad es un chorizo que se utiliza principalmente para cocinar, freír, barbacoas, sobre todo para el cocido lebaniego y el cocido Montañés. Pero dejándolo curar se puede comer crudo con un buen pan de pueblo
Cecina de equino, ahumado con leña de roble.
Elaboración artesanal en las montañas de León.
Paquete loncheado de 250g.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN LEÓN
Chorizos de cerdo elaborados artesanalmente, sin aditivos ni colorantes, en Asturias.
Con un leve ahumado. Ahumado con leña de roble.
Se utilizan principalmente para todo tipo de guisos en especial para fabada, cocido con sidra o barbacoa.
SIN GLUTEN
ELABORADO EN ASTURIAS
PICANTE (1-10): 2-PICANTE SUAVE
Chorizo de cerdo de León, elaborado sin aditivos ni conservantes. Elaboración tradicional de las montañas leonesas.
Con un leve ahumado. Ahumado con leña de roble.
SIN GLÚTEN | SIN LACTOSA
ELABORADO EN LEÓN
1 PIEZA DE APROX 500GR
Cecina de vaca, con un leve ahumado. Elaboración tradicional de las montañas leonesas.
SIN GLUTEN se sirve en sobres al vacío en sobres de 0.250 gr
ELABORADO EN LEÓN
